• PRODOTTI TIPICI SARDI

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Prodotti Tipici Sardi

Eccellenze Alimentari della Sardegna

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Tutta la migliore tipicità sarda passa da Bontà Sarde, pane carasau a lievito madre cotto in forno a legna, pasta artigianale, olio biologicoconserve e conservati biologicitonno rosso, la vera bottarga di Cabras identificata FAO 37 1. 3 laguna, miele sardo e diversi tipi di dolci, ma anche zafferano al fior di sale.

CASIZOLU FORMAGGIO VACCINO

Caratteristiche: Formaggio a pasta filata di latte intero di vacche allevate prevalentemente al pascolo.

Forma a pera con testina; pasta di colore dal bianco al giallo paglierino, compatta, elastica e dura nelle forme più stagionate; crosta sottile e liscia di colore giallo; sapore dolce nelle forme giovani, tendente al piccante in quelle più stagionate.

La pezzatura varia da ca. 500 g a 3 Kg.

09070 NARBOLIA (Oristano - Sardegna) | Piazza Aldo Moro, 14 | Vedi sulla mappa >>

Phone: +39 0783 57345Mobile: +39 329 6919580Fax: +39 0783 57345 | info@bontasarde.com


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