'INU CANNONAU DI SARDEGNA DOC RISERVA - CONTINI

inu‘INU CANNONAU DI SARDEGNA DOC RISERVA – CONTINI

Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC

Uve: Cannonau 100%

Caratteristiche: È prodotto da una selezione delle migliori uve dei vigneti dell'alto Campidano, alle pendici del Monte Arci. È il vino più rappresentativo della Sardegna. Solo da pochi anni, con l'introduzione di una nuova sensibilità nelle fasi della vinificazione, questo vino ha potuto dimostrare per intero le proprie potenzialità. Il suo carattere è completato da una permanenza di circa 12 mesi in piccole e medie botti di rovere e di almeno 6 mesi in bottiglia. Si abbina con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati e saporosi. Può invecchiare bene per alcuni anni.

Gradazione: 13,5%

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