• PRODOTTI TIPICI SARDI

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Prodotti Tipici Sardi

Eccellenze Alimentari della Sardegna

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Tutta la migliore tipicità sarda passa da Bontà Sarde, pane carasau a lievito madre cotto in forno a legna, pasta artigianale, olio biologicoconserve e conservati biologicitonno rosso, la vera bottarga di Cabras identificata FAO 37 1. 3 laguna, miele sardo e diversi tipi di dolci, ma anche zafferano al fior di sale.

PECORINO DI OSILO - PRESIDIO SLOW FOOD

Pecorino semistagionato semicotto.

Caratteristiche: Questo formaggio pecorino non si differenzia dal classico pecorino sardo soltanto per la forma più piccola e più alta ma anche per la pressatura a cui viene sottoposto che, infatti, gli conferisce una pastosità che si conserva anche con la stagionatura.

09070 NARBOLIA (Oristano - Sardegna) | Piazza Aldo Moro, 14 | Vedi sulla mappa >>

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